Панкреатиттин тамактануусу

Панкреатит түрүндөгү олуттуу оору кылдат мамиле кылууну талап кылат. Дары-дармектерди колдонуудан тышкары, диета кармоо дагы маанилүү.

Панкреатиттин тамактануусу - бул ден-соолукка пайдалуу тамак-аш азыктарынын катуу айкалышы, бул уйку безинин тез калыбына келишине шарт түзүшү керек.

Алсыз органга кандай гана жүк түшпөсүн, жаңы күчөп кетет.

панкреатит менен кандай тамактарды жегенге уруксат берилет

Кандай критерийлер аныкталат

Өнөкөт түрү пайда болбошу үчүн, ооруну убагында аныктоо өтө маанилүү. Курч формасы тездик менен өнүгүп, белгилери байкалат.

Бейтаптын абалы кескин начарлап, төмөнкү белгилер бар:

  1. Кусууну өт менен чыгаруу. Ошол эле учурда, бейтап жеңилдикти сезбейт.
  2. Дайыма жүрөк айлануу.
  3. Кургак ооз.
  4. Ачуу ыза.
  5. Оң гипохондриядагы катуу жана курч оору. Локалдаштыруу сайты кээде жылышы мүмкүн. Баары жабыркаган аймакка жараша болот. Эгер уйку бези толугу менен катышса, анда оору чел кабыктары болушу мүмкүн.
  6. Метеоризмдер.
  7. Ичеги-карын ооруларынын бузулушу.
  8. Тилдин бетиндеги ак, алынбай турган тактайча.
  9. Температуранын көтөрүлүшү мүмкүн.
  10. Баш оору.
  11. Ашыкча тердөө.
  12. Теринин кубаруусу.
  13. Шок абал.
  14. Кан басымынын көтөрүлүшү.
  15. Жүрөктүн кагышы.

Адам мындай белгилерди байкаганда, сиз дароо адиске кайрылыңыз. Оор абалда, алар тез жардамды үйүнө чакырышат.

Диетанын маңызы

Ошентип, тамактануу 3 күндөн башталат. Бул курчуп турган чокуну басуу үчүн жетиштүү. Алгачкы күндөрү терапиялык орозо болушу керек. Итмурундун сорпосун гана колдонууга болот.

Оорунун бул түрү менен No5 диета көбүнчө колдонулат. Бул тажрыйбалуу адистер тарабынан, айрыкча ушул бейтаптар үчүн көптөн бери иштелип чыккан.

Анын негизги шарты - протеин көп, углеводдор жана майлар аз. Тамак-ашты тез-тез, бирок аз-аздан ичүү керек.

Адам кислоттуулугун жогорулатуучу жана ферменттердин иштешин активдештире турган тамактардан баш тартышы керек.

No5 диета адам панкреатиттен кийин бир жылга жакын убакыт кармалышы керек. Өнөкөт формада, өзгөчө диета кийинки жашоодо болушу керек.

Тамактануу эрежелери

Мындай диетаны сактабаса, калыбына келтирүү мүмкүн эмес. Бул айрыкча курчуп турган мезгилдерде байкалат.

Ушундай көз ирмемдерде адамды катуу чыдагыс азаптар азапка салат. Алардын көрүнүшүн азайтуу үчүн катуу диета талап кылынат.

Панкреатит менен кантип тамактануу керек? Негизги эрежелерди сактоо:

  1. Кеминде 6 жолу тамактануу керек. Бул учурда, бөлүктөрү кичинекей болушу керек.
  2. Күчөп кеткен учурда тамакты пюре түрүндө гана жеш керек. Аны жакшы бышыруу же бууга бышыруу керек. Бул препарат жумшак таасир берет.
  3. Бууланган тамак көбүрөөк пайдалуу заттарды сактап калат. Бул формада денеге зыян келтире албайт.
  4. Тамак-аштын температурасы так сакталышы керек. Ар кандай өзгөрүүлөр уйку безинин ден-соолугуна терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Тамак жылуу гана болушу керек.
  5. Кичине гана бөлүктөрдү ичүү керек. Ар кандай ашыкча тамактануу организмдин өзү үчүн да, бүтүндөй тамак сиңирүү тракты үчүн да стресс болуп саналат.
  6. Углеводдордун суткалык керектөөсү 350 грамм, май 80 грамм.
  7. Тамактануунун аралыгы 3 саат.
  8. Бардык куурулган, ачуу жана ышталган тамактарды алып салыңыз.
  9. Тамак учурунда эч кандай суюктук ичпеңиз.
  10. Тамактын ар бир чагуусун кылдаттык менен чайноо керек.

Эмне жеш керек

Бейтап бууланган идиштерди бышырууну жана андан максималдуу пайда алууну үйрөнсө жакшы болот. Куурулган жана бышырылган тамактарды алып салуу жакшы.

Панкреатиттин тамактануусуна төмөнкүлөр кирет:

  • Буулчу жашылчалар.
  • Бууланган омлет түрүндөгү жумуртка. Белоктор менен бышырган жакшы.
  • Майлуулугу төмөн эт жана балык.
  • Жаңы мөмө-жемиштерди жештин кажети жок, аны бышыруу учурунда же бышырганда дагы пайдалуу болот. Эң ылайыктуу жемиштер таттуу алма, банан, алмурут. Мөмөлөрдөн кулпунайды колдонгон жакшы.
  • Дан эгиндеринин көптөгөн түрлөрүнө дагы уруксат берилген. Айрыкча, диета күрүч жана гречка болушу керек.
  • Жашылча же эт сорполоруна негизделген шорполор. Бирок, алар өтө майлуу болбошу керек. Жашылчаларды же этти кайнаткандан кийин аларды суу менен суюлтууга болот.
  • Kissel. Эгерде бейтап ушул категориядагы тамак-аш менен көбүрөөк таанышса жакшы болот. Алар эмне жана кантип бышырууну билсеңиз, алар абдан пайдалуу.

Бейтаптын абалы турукташкандан кийин гана, дарыгер менюга дагы бир нече азыктарды кошууга уруксат берет деп күтүүгө болот.

Кандай болгон күндө да, организм өзүнө керектүү нерсенин бардыгын алышы керек. Бул витаминдер жана микроэлементтер.

Ал эми сүт азыктарына келсек, аларды курч формада ичүүгө уруксат берилет. Ошол эле учурда, маанилүү шарттар сакталууга тийиш - майлуулук жана сергектик. Дүкөндөн сатып алууда, этикеткасында белгилүү бир өнүмдүн майлуулугу канча пайыз болот. Ал 2, 5% ашпашы керек. Үйдөн жасалган кефирди бир жерден сатып алууга мүмкүнчүлүк болсо жакшы.

Оорунун өнөкөт формасы идиш-аяктын жана азыктардын ар кандай тизмесин билдирет.

Өнөкөт түрүндө, адистер белок диетасын сактоону сунушташат.

Белоктуу тамак организмдин тез калыбына келишине шарт түзөт, ал эми уйку безинин ткань клеткалары олуттуу калыбына келе баштайт.

Белок негиз болуп саналат, ал эми калгандары майлар менен углеводдордун ортосунда бирдей бөлүштүрүлөт. Күнүнө тамак-аштын энергетикалык баалуулугу 3000 ккал.

Бул учурда, жок эле дегенде, 150 грамм протеин керектөөнү унутпаңыз. Протеинге жаныбарлардан да келип чыгышы мүмкүн. Канчалык азык байытылса, ошончолук жакшы болот.

Өнөкөт сезгенүүгө жол берилген азык-түлүктөр (идиш-аяк):

  • Жашылча-жемиштер - алма, жүгөрү, сабиз, хурма, сабиз, кулпунай, алмурут, капуста. Чийки, жаңы, бышырылган же бууга бышырылган колдонуңуз.
  • Тооктун эти.
  • Майлуулугу төмөн сүт азыктары.
  • Макароны.
  • Дарыя балыктары.
  • Бууга бышырылган котлеттер.
  • Дан эгиндери - таруу, жарма, күрүч, таруу, гречка.
  • Буудай наны. Кечээкинин болгондугу жагымдуу.
  • Майсыз уйдун эти.
  • Картошка пюреси.
  • Manty.
  • Төмөн сорподогу шорполор.
  • Ашкабак боткосу.
  • Компоттор.
  • Табигый ширелер. Алардын концентрациясын азайтуу үчүн жылуу таза суу менен суюлтуш керек.
  • Kissel.
  • Минералдык суу.
  • Жаңы ширелер. Уйку бези менен көйгөйлөр пайда болгон учурда, картошка, сабиз жана кызылча эң перспективдүү жана дарылоочу болуп эсептелет.
  • Морзе.
  • Алсыз чай.
  • Таттуу тишти сүйгөндөргө бал жегенге уруксат берилет. Бирок, дагы деле болсо чектөө бар. Бардык жагымсыз белгилер жоголгондон кийин, сейрек кездешүүчү дозаларда тамактануу керек.

Өзүңүздү чектөө үчүн эмне керек

Эгерде панкреатит диагнозу коюлса, анда тааныш, сүйүктүү, бирок көп учурда зыяндуу ингредиенттерди алып салууга туура келиши керек. Булар:

  1. Кара нан.
  2. Майлуу эт жана балык.
  3. Кычкыл мөмө-жемиштер - мандарин, лимон, жүзүм, апельсин.
  4. Шоколад жана башка таттуулар.
  5. Seafood.
  6. Консерваланган азыктар.
  7. Колбаса.
  8. Ышталган азыктар.
  9. Жаңгактар.
  10. Жаңы ак нан жана таттуу токочтор.
  11. Coffee. Аны цикорий менен алмаштырсаңыз болот. Ошондой эле ал күч-кубат берет, бирок уйку безине терс таасирин тийгизбейт. Тескерисинче, цикорий тамыры бул ооруну айыктырат, эгер сиз аны колдонууну билсеңиз.
  12. Газдалган суусундуктар.
  13. Алкоголь.

Бардык уруксат берилген суусундуктар тамактанар алдында же кийин ичиши керек. Панкреатит менен тамак ичүү сунушталбайт.

Диетотерапия курсу

Көптөгөн пациенттерди суроо туулат: диета канчага чейин сакталат? Эч ким так жооп бере албайт, анткени бардыгы организмдин жеке өзгөчөлүктөрүнө жана оорунун жүрүшүнө жараша болот.

Курч формада бейтап дароо ооруканага жаткырылат. Дал ошол жерде ага бейтаптын абалын нормалдаштыруучу дары-дармектер жазылат.

Ооруканага жаткыруунун алгачкы күндөрүндө катуу ооруганда, доктурлар терапиялык орозону биротоло аныкташат.

Өнөкөт түрү уйку безинде өмүр бою болушу менен мүнөздөлөт.

Өздөрүн курчуп кетүүдөн мүмкүн болушунча көбүрөөк сактоо үчүн бейтаптарга мезгил-мезгили менен дары-дармек терапиясы жазылып турат.

Тамак-аш эрежелерин сактоо абдан маанилүү. Ушундай учурда гана оорунун ийгиликтүү өтүшүнө жана максималдуу ыңгайлуулукка ишенсеңиз болот.

Өнөкөт панкреатит, адатта, үй шартында курчуп кеткен учурда да дарыланат. Айрым оор кырдаалдарда гана ооруканада диагноз коюлат.

Курч формада терапия үчүн кеминде 14 күн бөлүнөт. Бул үйгө кетип, адам мурунку көнүмүш диетага кайтып келе алат дегенди билдирбейт.

Диета кеминде дагы 6-8 ай сакталууга тийиш.

Дарыгерлер өмүр бою мындай диетаны жакшылап карап чыгууну сунуш кылышат. Адам жок дегенде өзүн жаңы очоктордон коргойт. Көпчүлүк үчүн жагымдуу бонус болот - арыктоо.

Меню

Панкреатит менен эмне жесе болот? Дарыгер бейтаптын абалынын ар кандай өзгөчөлүктөрүнө токтолуп, туура менюну түзүп, айрым азыктарды аныкташы керек. Жолдор ар кандай болушу мүмкүн.

Көбүнчө, адамга диета номери 5 дайындалат. Панкреатит менен ооругандарга эң ылайыктуусу.

Эгерде мындай тамак-аш дайындалса, анда алар менюну болушунча диверсификациялоого аракет кылышат. Эртең мененки тамак үчүн:

  1. Ашкабак боткосу жана узвар.
  2. Майлуулугу төмөн быштак жана итмурун тундурмасы.
  3. Печенье жана итмурун тундурмасы бар сыр.
  4. Кызылча салаты жана компот.
  5. Желе менен овсянка.
  6. Бышырылган жумурткаларды жана алсыз чайды крекер менен бууга бышырыңыз.
  7. Гречка боткосу жана алсыз чай.

Кошумча эртең мененки тамак:

  1. Кургатылган өрүк менен бышырылган алма.
  2. Бышырылган кызылча.
  3. Мейиз кошулган күрүч.
  4. Ашкабак жана сабизден жасалган пюре.
  5. Камчы жумуртканын агы.
  6. Сабиз салаты.

Түшкү тамакта төмөнкүлөрдү жасай аласыз:

  1. Saute.
  2. Быштак кастрюль.
  3. Алсыз сорпосу же борщу бар шорполор.
  4. Тоок котлети.
  5. Күрүч менен балык.
  6. Бышырылган уй эти.
  7. Naval macaroni.

Түштөн кийин жеңил тамактар:

  1. Жашылча түрмөгү.
  2. Сыр жана май кошулган бутерброддор.
  3. Fruit jelly.
  4. Бышырылган картошка.
  5. Кислота жок мөмөлөрдөн өбүү.
  6. Fruit pudding.
  7. Буурчак пюреси.

Кечинде акыркы жолугушууга төмөнкүлөр кириши мүмкүн:

  1. Винегрет жана йогурт.
  2. Алма пюреси жана даамы аз майсыз айран.
  3. Күрүч пудинги жана айран.
  4. Мейиз жана варенет менен күрүч.
  5. Бышырылган түстүү капуста жана йогурт. Эгерде ал өз колу менен жасалган кычкыл сүт азыктары болсо жакшы болот.
  6. Бууланган омлет белоктору жана ачытылган бышырылган сүт.
  7. Цуккини икрасы жана айран 1%.

Оорунун курч формасы үчүн тамактануу

Курчуп турган чокусунда бейтап ар кандай тамак-ашты колдонуудан толугу менен баш тартууга аргасыз болот. Бул учурда ичүүчү сууга гана уруксат берилет. Роза гүлүнүн кайнатмасын даярдап коюу максатка ылайыктуу.

Күнүнө 5 стакан ичүү керек. Минералдык щелочтуу суу дагы ылайыктуу. Кабыл алуу күн бою 1 стакандан 4-5 жолу жүргүзүлөт.

Оор учурларда тамактануу тамыр аркылуу тамчылатып жүргүзүлөт. Ал 2 күнгө созулат.

Курчуу күчүн жоготкондон кийин, пациентке андан аркы тамактануу боюнча көрсөтмөлөр берилет. Менюда калориясы төмөн гана азыктар камтылышы керек.

Алар тамакты өтө аз дозада колдоно башташат жана ден-соолуктун абалын жакшылап карашат. Уйку безине жүктүн түшүшүнө жол бербөө керек.

Экинчи жумадан баштап, алар диетаны суюлта башташат. Кирүүгө болот:

  1. Антиоксиданттары көп жашылча-жемиштер.
  2. Шорполор.
  3. Жаңы сыгылган жана суюлтулган ширелер.
  4. Көк чай.
  5. Kissel.
  6. Суюк ботко.
  7. Ак тооктун эти.
  8. Протеинге бай ар кандай тамактар.

Эгер сиз туура тамактанууну кармансаңыз, анда жакын арада пациент дарылоонун оң өнүгүүсүн байкайт.